今日の１年生食育調理科の授業は・・・

今日の西洋料理の授業はチキンソテーとサーモンの野菜添え



レストラン「欅」の総料理長の太田シェフから肉の切り方を聞いています。

今日は、調理の場所替え？チームワークの方はどう　？



この手のさばきちゃんと撮ってくださいよ・・・。と自信たっぷりでした。


火なんか上げて本格的な調理をしてます。まだ１年生の生徒です。すごいでしょ・・・