日本料理実習 鯵の姿作り&茶碗蒸し 2011-06-15 | 天真学園高校ニュース これが今日の3年生の調理科の先生の作品です。 鯵の姿作りと茶碗蒸しです。 生徒はというと・・一生懸命に茶碗蒸し作り 先生から手本を見せてもらい、その後茶碗蒸しの調味液作り をしていました。 日本料理の勉強は深い・・・・ « 普通科3年 自選 クッキング | トップ | 気分は石川遼?1年 自選総ス... »