今日の1年生食育調理科の授業は・・・ 2010-09-14 | 天真学園高校ニュース 今日の西洋料理の授業はチキンソテーとサーモンの野菜添えレストラン「欅」の総料理長の太田シェフから肉の切り方を聞いています。今日は、調理の場所替え?チームワークの方はどう ?この手のさばきちゃんと撮ってくださいよ・・・。と自信たっぷりでした。火なんか上げて本格的な調理をしてます。まだ1年生の生徒です。すごいでしょ・・・ « 日本料理の時間です。 | トップ | 今日は調理科3年生の実習風景 »