なれの果て

　ペポカボチャの一種で、そうめん瓜、糸うり、そうめんカボチャ、なます瓜と
いろいろな名前があるようです。(小学館『食物食材図鑑Ⅲ　地産食材篇』)

　私がこの瓜に出くわしたのは、今から３５,６年ほど昔のこと。大学卒業後に
千里セルシーのお好み焼屋で働いていたときのことでしたね。
　ここの料理長のお宅で、初めてみせてもらって、ギョギョギョ～
　世の中には、いろんな食べ物があるんやなぁ？でした。

　その後、卸市場でみつけて買ったことはありますが、なかなかお目にかから
ない珍品ですね。

　昨年夏、山形県小国町の道の駅に並んでいるのをみて、「持って帰りたい」
と思いましたが、ままならず・・・。

　しかし、最近の＜伝統野菜＞へ、ちょっと珍しい食材への需要も生まれた中
で、岡山県の瀬戸内市では、生産、出荷されているようです。