典虚てん手古舞

我が為の日々の記録! 74歳

冬の光熱費は・・・

2016年12月30日 | 【食】日々の食から歴史まで
 やっと、第一回目の鶏がらスープが仕上がりましたぁ。  冷蔵庫で冷やし、固まった油脂を取り除くので、あっさりし過ぎですかな?数日間、骨が崩れるまで、朝と晩煮込むのよ。まっ、「暖房」です。  スープなしの中華生麺を購入し、「ラーメン」を朝食にしました。数日前、数年ぶりに外食で中華そばを食しましたが、麺はよかったものの、スープは濃くて、やはり辟易でした。  さて、今日は本年度最終の買物、外出をし . . . 本文を読む
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