長夕顔を頂きました。

皆様こんにちは。相模原市緑区「洋品・呉服・寝具の(資）奈良呉服店」の

津久井情報・お元気ブログです。

昨日、友人から大きく育った長夕顔を頂きました。

形はひょうたんの親分のような大きさで、長さ６０Ｃ・巾２０Ｃの大きさがあり、

みそ汁の具や豚肉と煮込んで食べましたが、プリンとゼリーを混ぜたような

食感でした。

夕顔には今回頂いた長夕顔と丸夕顔があり、後者の丸夕顔は細長くスライスして、

かんぴょうに使われるそうです。

ではまた。


☆とにかく大きい長夕顔ですが、毎日食べても食べきれない程の量です。


☆今朝はみそ汁の具に利用してみました。

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