お正月と言えば・・・ 【お雑煮】

お正月と言えば雑煮ですよね

お雑煮って、地域によって全然違うって知ってました？

アタシは北海道から岐阜に移住してきたんですが

それまで知りませんでした



初めての岐阜でのお正月

彼の実家にお呼ばれになったんですが

出されたお雑煮を見てビックリ

おすましに餅＆正月菜＆鰹節が入ってるだけの

超～～～～～～～シンプル椀だったんです

しかも・・・正月菜って何？って思いませんか？

お正月近くなると急にスーパーに現れる正月菜・・・・

その正体は・・・・・・

な・・・なんと・・・・・・

小松菜なんです!!!

何故にお正月限定で名前を変えるのか・・・・???
( *´ノェ`)岐阜の人は何とも思ってないみたいですヨｗ



さてさて、そのお雑煮ですが



我が家で作るとこうなります

岐阜の人に言わせるとメッチャ具だくさんなんだそうですがｗ

アタシはこのお雑煮が１番好きです

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酒・醤油・砂糖で味付けをした鰹ダシに

鶏肉(ムネ肉)・大根・人参・椎茸・コンニャク・山菜・高野豆腐・ナルト

が入っていますｗ

※　いつも適当に作ってるので・・・・材料だけ書きました(。-∀-)ィヒ♪
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あっ

これ・・・「おふくろの味」なのかもしれないなぁｗ

今気づいちゃった