お正月と言えば雑煮ですよね
お雑煮って、地域によって全然違うって知ってました?
アタシは北海道から岐阜に移住してきたんですが
それまで知りませんでした
初めての岐阜でのお正月
彼の実家にお呼ばれになったんですが
出されたお雑煮を見てビックリ
おすましに餅&正月菜&鰹節が入ってるだけの
超~~~~~~~シンプル椀だったんです
しかも・・・正月菜って何?って思いませんか?
お正月近くなると急にスーパーに現れる正月菜・・・・
その正体は・・・・・・
な・・・なんと・・・・・・
小松菜なんです!!!
何故にお正月限定で名前を変えるのか・・・・???
( *´ノェ`)岐阜の人は何とも思ってないみたいですヨw
さてさて、そのお雑煮ですが
我が家で作るとこうなります
岐阜の人に言わせるとメッチャ具だくさんなんだそうですがw
アタシはこのお雑煮が1番好きです
。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦
酒・醤油・砂糖で味付けをした鰹ダシに
鶏肉(ムネ肉)・大根・人参・椎茸・コンニャク・山菜・高野豆腐・ナルト
が入っていますw
※ いつも適当に作ってるので・・・・材料だけ書きました(。-∀-)ィヒ♪
。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦
あっ
これ・・・「おふくろの味」なのかもしれないなぁw
今気づいちゃった
お雑煮って、地域によって全然違うって知ってました?
アタシは北海道から岐阜に移住してきたんですが
それまで知りませんでした
初めての岐阜でのお正月
彼の実家にお呼ばれになったんですが
出されたお雑煮を見てビックリ
おすましに餅&正月菜&鰹節が入ってるだけの
超~~~~~~~シンプル椀だったんです
しかも・・・正月菜って何?って思いませんか?
お正月近くなると急にスーパーに現れる正月菜・・・・
その正体は・・・・・・
な・・・なんと・・・・・・
小松菜なんです!!!
何故にお正月限定で名前を変えるのか・・・・???
( *´ノェ`)岐阜の人は何とも思ってないみたいですヨw
さてさて、そのお雑煮ですが
我が家で作るとこうなります
岐阜の人に言わせるとメッチャ具だくさんなんだそうですがw
アタシはこのお雑煮が1番好きです
。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦
酒・醤油・砂糖で味付けをした鰹ダシに
鶏肉(ムネ肉)・大根・人参・椎茸・コンニャク・山菜・高野豆腐・ナルト
が入っていますw
※ いつも適当に作ってるので・・・・材料だけ書きました(。-∀-)ィヒ♪
。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦:.。。.:♦♥♦
あっ
これ・・・「おふくろの味」なのかもしれないなぁw
今気づいちゃった
具だくさんお雑煮は、餅だけじゃなく
色々入れても美味しいですよ
ちなみに昨日はソバ入れて食べましたw
ぜひお試しあれ~
【子宮全摘しました】のじゃすりんです
http://pinkbeach.seesaa.net/
なんと高野豆腐やナルトまで入るとは!
今度まねっこしちゃおっ ニヤリ)
愛をこめて応援ぽちしました~☆じゃすりん