前から聞いていたホルモン料理。11月20日(木)
白壁土蔵の街で有名な福岡県うきは市吉井町で馬のホルモンを食べました。
仕事の関係先の方に前々からおいしいと聞かされており、
いつか行きたいと思ってましたが、連れて行ってもらい願いがかないました。
ホルモン屋さんは町にたくさんあり、どの店に入ってもおいしいそうです。
吉井町は、家畜の処理場があり新鮮なホルモンが食べられるそうです。

ホルモン タレです。
有名な焼酎「魔王」と一緒に・・・・

奥はチクワというホルモン、馬の血管の塩焼きです。
こりこりした歯ざわりで、おいしい。
左は、ナマシン(心臓の生肉)、右はセンマイです。
今日は、お勧めの生レバーはありませんでした。
豚足もおいしいそうです。
吉井町の職場に赴任した関係先の方々は、ホルモンを食べビールを
飲んで痛風になって転勤していくそうです。そうかも。
しかし、「魔王」4合ビンとビール、4人で飲み食いして11,000円は安い!
白壁土蔵の街で有名な福岡県うきは市吉井町で馬のホルモンを食べました。
仕事の関係先の方に前々からおいしいと聞かされており、
いつか行きたいと思ってましたが、連れて行ってもらい願いがかないました。
ホルモン屋さんは町にたくさんあり、どの店に入ってもおいしいそうです。
吉井町は、家畜の処理場があり新鮮なホルモンが食べられるそうです。

ホルモン タレです。
有名な焼酎「魔王」と一緒に・・・・

奥はチクワというホルモン、馬の血管の塩焼きです。
こりこりした歯ざわりで、おいしい。
左は、ナマシン(心臓の生肉)、右はセンマイです。
今日は、お勧めの生レバーはありませんでした。
豚足もおいしいそうです。
吉井町の職場に赴任した関係先の方々は、ホルモンを食べビールを
飲んで痛風になって転勤していくそうです。そうかも。
しかし、「魔王」4合ビンとビール、4人で飲み食いして11,000円は安い!