ごりの甘露煮

こんにちは

少し暑さが和らいだと感じる今日この頃です。

ここ数年は、京都の暑さよりも、東京の暑さがしんどくなってきました　笑。

ごりの甘露煮

ごりは、岩の間に生息していて、岩をごりごり押して採るそうです。

ごり押しの語源だそうです。

小川