來來 の海老揚

銀座にある來來 の海老揚げ。
ころもに一工夫してあって、ほんのり甘くて美味。。
尻尾までカリカリだから丸ごと食べちゃった。

ちなみに住所は銀座7-7-7と縁起いいなぁ。。

クープ・ド・キュールのチョコレートムース

クープ・ド・キュールのチョコレートムース。
濃厚でもなく、軽くもなく。
もう少し小さくてもいいかな。後半はブラックコーヒーがないと甘ったるくかんじちゃう感じ。

パティスリー パリセヴェイユのヒィグ・オランジョ

パティスリー　パリセヴェイユヒィグ・オランジョ。
オレンジピールやイチジクが入っててしっとりとしたチョコレートケーキのようなパウンドケーキのような、だけどドッシリとした重量感はなく、ちょうどいい大きさのケーキ。周りのコーディングされたチョコがクランチみたいでケーキでははじめての食感。

西洋骨董洋菓子店のマスカットのウェディングケーキ

アニヴェルセルで友人の披露宴に出席。
ウェディングケーキが西洋骨董洋菓子店のモデルになったケーキ屋さん（多分オーボンヴュータン）で作られたものらしい。
マスカットのウェディングケーキで見た目もかわいく、マスカットの酸味が効いたフルコースの後のデザートにピッタリの味。

開新堂のクッキー

開新堂のクッキー。
会社の方からのおすそ分け。なんと！いちげんさんお断りのお店のものらしい。。
めったに食べられないよ～。
全種類食べたわけじゃないけど（多分明日食べるけどね）、中ではココアメレンゲとまっ茶メレンゲがめちゃおいしいっ！
貴重なものをおすそ分けしていただき、ありがとうございました。。

ラ・コロンバのチーズケーキ

久々にケーキを食べる。。ここ最近甘いものを食べたいと思わず、それよりもお肉・・だったのでプヨプヨ気味になってきた、、甘いものでも同じなんだけどね。。どちらにしろやばいって事。
やばいとはしりながら今日はラ・コロンバのチーズケーキをチョイス。重たくもなく、軽くもなく、フツー。
明日は運動しよ。。

すみかの卵ぷりん

すみかの卵プリン。かなりお酒が入ってて、卵の味が濃いような、そうでないような。。びみょう～な味。

粉と卵の紅茶プリン

粉と卵の紅茶プリン。
シンプル卵プリン・ゴマプリン・紅茶プリン、と通常３種類あるけれど、私はこの紅茶プリンが一番スキ。とろ～りとした食感で、ふんわり紅茶の香りがする。

粉と卵のチーズスフレ

奥沢の粉と卵のチーズスフレ。
ふんわり、さっくりといった感じ。

オーボンヴュータンの焼き菓子・カヌレ

尾山台のオーボンヴュータン。カヌレとショーソン・オー・ポム。
カヌレは外カリカリ中しっとり。ブランデー（かなぁ？）が後で口の中に残る。
ショーソン・オー・ポムはりんごのコンポート入りパイ。パイはとってもサクサク。カラメルがパイおり込まれているのか、甘い焼き菓子に仕上がっている。う～ん、どちらもおいしい。全種類食べてみたくなった。。