uchiyateiのマロンのロールケーキなど・・

久々のuchiyatei。。

まずは旬の牡蠣。



シャンパンにあうオリーブオイルとモッツェラチーズとトマト。。



その他鹿のローストや子羊のクスクスなど頂いた後、最後はデザート。マロンのロールケーキ



とフォンダンショコラ。。相変わらずおいしかった。。




uchiyatei
港区南青山1-15-19
Tel:03-5414-6180

パティスリー パリセヴェイユのヒィグ・オランジョ 再び

パティスリー　パリセヴェイユへ。以前食べた味が忘れられず、またもヒィグ・オランジョ を注文。とても味がしっかりしているので、紅茶によく合います。。


パティスリー　パリセヴェイユ
東京都目黒区自由が丘2-14-5 たてやまビル1F
Tel：03-5731-3230

Mihel Chaudun（ミッシェル・ショーダン）の焼き菓子

Mihel Chaudun（ミッシェル・ショーダン）の焼き菓子。おすそ分けをいただく。。ん～、ダクワーズはちょっと苦手なんだけど、ここのはふわふわしているようで、だけど食感はしっかりしていて、、といった感じで好みの味。他のフィナンシェやマドレーヌも美味。。だけどちょっと甘みが残るかな。。

小野田商店のカルビ

ふたたび中目黒の小野田商店へ。
この日も晩御飯をたっぷり食べてから立ち寄ったので、あまり食べられず。。
おつまみ感覚でモツ煮込みを注文。あっさり薄味でコチュジャンなど自分でつけて食べる。



一口カルビを食べる。ん～！やわらかい。。今度はお腹をすかせてからこよう。。




小野田商店
目黒区上目黒3-7-3　野村ビル1F
03-3760-6541

AMOH'S BAR

南青山のAMOH'S BARへ。
一軒屋の一部を改築してお店にしたという大きな窓が印象的なお店。
お刺身やお肉料理をいただいたあと、いくらと鮭のパスタをいただく。今度家でやってみよう。。



最後のシメはラーメン。あっさりした味でおいしい。。




AMOH'S BAR
港区南青山5-5-20
Tel：03-3400-5531

ナショナル・トレジャー

ナショナル・トレジャー。
昔の映画みたいに宝を巡り殺戮、というのではなく現代の流れを反映しているように感じたけど、なんだか物足りない。。

戦国自衛隊1549

戦国自衛隊1549。
ん～、、後半あわただしすぎる。。時間なくて勢いで作ったんじゃないかなぁ、、と思ってしまう。。

椿姫

浅田次郎さんの姫椿。

不幸は自分を泣かせなかったのに、幸福がナミダを流させるなんておかしい、
（P.298永遠の絆より抜粋）

夢屋銀兵衛 「虎夢（こむ）」のランチコース

夢屋銀兵衛 「虎夢（こむ）」でクリスマスランチ。。

全部で８品。まずは穴子豆腐・生ハムのムース。ムースは濃厚なんだけど2、3口で食べれる程度なのでバランスがいい。



２品目は湯葉とろ鍋（真鱈・白子）。ん～、熱々で美味しい。。白子も中まで火が通ってて、フォアグラみたい。



3品目は本日の御造り・サラダ仕立て。お刺身にクリーム系ドレッシングがかかっている。



フォアグラのポアレ・京芋。フォアグラは表面がカリカリに焼かれていて、中身はふんわり。



京野菜のアイスクリーム。出し汁をゼラチンにしてアイスクリームに添えている。



京鴨のロース治部煮風。どの品も器がそれぞれ違い、盛り付けも鮮やかで目でも楽しめる。



冷やし稲庭うどん。うどんと冷麺の中間のような食感。モチモチ、コシがある感じ。出汁も上品でおいしい。。



最後はデザート・黒糖のアイスクリーム。最後まで美味しくいただかせていただきました。。久々にコース料理をいただき、なおかつ当たりだったので嬉しいかも。。




夢屋銀兵衛 「虎夢（こむ）」
中央区銀座8-5-15 SVAXビル8F
Tel：03-3289-9119

故宮水餃の水餃子

新橋の立ち食い餃子、故宮水餃（こきゅうすいぎょう）へ。



まずは水餃子を注文。モチモチした皮の餃子でスープはどちらかというと薄めかな。。



それ以外に腸詰等おつまみ系をつまみ、最後は故宮麺でシメ。



お値段もそんなに高くなくお手軽に立ち寄れるお店かも。


故宮水餃（こきゅうすいぎょう）
港区新橋1-11-1
Tel：03-5537-1155