【すし・和食処 たいら】 刺身盛りに咲く桜

毎度、綺麗で可憐な盛り合わせを出して下さる、【たいら】さんのお刺身。

今回は、最も春らしいサクラの飾り切りを発見。うっすらピンクの大根。　　






　

　

　どれからお箸をつけようか、思わず迷い箸。



突き出しは、[沖縄産もずく酢]でした。




[山菜の天ぷら] や [土筆とあさりのおひたし]などなど、春らしさがテーブルを彩ります。



　ほろ苦い感じが、なんとも滋味で嬉しいです。









　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　可憐なサクラも、蝶々も、最後にはモチロン全部シャクシャクと戴きましたわ。






　　　　　　　　　　　　　




　　　　
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