ずっと行きたかった旧軽井沢の木立に囲まれた一軒家レストラン、
プリマヴェーラに 行きました。
コースは3900円、7500円とシェフのお勧め15000円が ありました。
男性はメインが２つの7500円 女性はメインが１つの3900円にしました。
どちらも 前菜がいくつかの中から選べます。
尾木ママのようなお運びの男性に 五味子のジュースを勧められて、
五味子の果実酒をシャンパンで割っていただきました。
ベーリージュースのような お味です。
軽井沢で初めて 美味しいパンを 食べました
パテとバターが交互に組んであるのも いい感じ
でもね、フランス流にパンはテーブルに直接置くそうです。
フランスでは そんなでしたかねー？？
前菜（ウサギとフォアグラのムース）
いかにもフランス料理っぽいでしょ。うさきです。
かわいそうだけど、おいしかった
前菜(オマールえびと高原野菜のテリーヌ）
うつくしいおいしいつなぎのゼラチンも見えないくらいぎっしり詰まっています。
すごく良く切れる包丁なんでしょうか
前菜(キングサーモンのマリネ）
サーモン好きには たまりません
メインのお魚料理は アイナメのポワレ
釣り好きの
さんは ”えー！アイナメなんて昔は捨ててた魚なのに。食べるの？”
なんて 悪態をついていましたが 完食。
はい。時代はかわるんです。 いわしも 高級魚の仲間入りになりそうでしょ？！
7５00円のメイン(千代幻豚のステーキ）
地元の名物の 千代幻豚はウルーでも でました。
香り豊かでおいしいんですけど、長野では 牛は飼ってないのでしょうか。
3900円のメイン（若鶏のロースト）
鳥さんが
半身ドーンと出てきて食べ応えあります。
鳥に懸かりっきりになって ポットに入っているお野菜のグリルを忘れてしまいます。
尾木ママお運びさんの イチオしのメイン（えいひれと キャベツ）
魚のような 鶏肉のような ホタテのような 初めての食感です。
デザート(クリームブリュレ）
パリパリ 割るの好き～
デザート（シャンパンゼリー）
バンバン シャンパンの香りがします。アルコール度も 高そうなので
ワタクシが もう一個食べることに なっちゃた
デザート(チョコレートムース）
濃厚口どけまろやかしあわせ～
デザート(七色のムース）
うつくしい～飴細工もキラキラ輝いています
飲み物代、サービス料いれて 47000円は 
さんの お支払いで。
お運びの尾木ママとの 会話も楽しかったし、おなかも 満腹になりました。
来年はオーベルジュに泊まって 楽しみたいです。
軽井沢 雲上池近く オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ
http://r.tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20000157/" rel="tabelog 2fe3d29d3d47a5fa08cdd663164d9c55ef1e1331">オーベルジュ ド プリマヴェーラ （http://r.tabelog.com/french/">フレンチ / http://r.tabelog.com/nagano/A2003/A200301/R2829/">軽井沢駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5