今日のお昼ごはんは 四国名物の 亀城庵の讃岐うどんで チャンポンうどんを つくりまょ。
讃岐うどんのプリンセスと 長崎のチャンポン君の マリアージュの 始まりはじまり～
お野菜達は ピーマン、 もやし、キャベツ、しいたけ、にんじん、玉葱。
お肉と シーフードミックスも参加です。あれれっ、写真はどこだ？
まず お肉と お野菜を炒めます。お野菜をたっぷり取れるところが いいですね
横のコンロでは プリンセス讃岐うどんを 茹でておきます。
本生うどんなので 乾燥麺と違って 8分で 茹で上がります。
さて お次は スープをいれてチャンポン君と プリンセスの マリアージュです。
スープの中で 麺を煮込むので 麺にも具材の味がしみわたります。
お野菜を横によせて プリンセスを入れる場所をつくりましょ
富山らしさを演出するために 昆布のかまぼこ君と 昆布のおにぎりさんも 参列してくれました。 江戸時代から 富山は昆布を運ぶ北前船で潤ってきました。富山の主ですね。
さあ！結婚式の始まりです
チャンポン君、プリンセス讃岐うどんさん！おめでとうございます
お二人の良いところが しっかり受け継がれたたいへんおいしいお昼ごはんが完成しました。
煮込んでもまだモチモチのプリンセスは最高でした。
本格讃岐うどん専門店うどん茶屋 亀城庵 http://monipla.jp/bl_rd/iid-1909283454e686a1908e5e/m- 4e52576e69495/k-1/s-0/
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