天気がいいので 放射冷却で 結構寒いです。
暖まるには おでんが 一番
今日は
焼津産の 本枯れ鰹節
焼津産の 鯖節
宮崎産の原木栽培椎茸
熊本産のうるめいわし
利尻産の天然昆布
を 贅沢につかっったCorcorの和風だしを ベースにしましょ
自分でこれだけの 材料を揃えるのは 大変ですよ
めっちゃ お得な気分です
基本的に おうちごはんは 薄味なのですが
凄く美味しい出汁が出たので お醤油を 少し足すだけでOK
今までのおでんは何だったんだ
的な おでんが 出来上がりました
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