韓ドラの”シンデレラのお姉さん”で 飲まれていた
チャムサマッコリに Tryしてみました
実は マッコリを飲むのは 初めて
どんな感じのお酒かワクワク
しています。
せっっかくの マッコリデビューなので お料理も韓国風にしましょ
最近できた キムチ屋さんで キムチ、チャンジャ、もつを 購入。
もつも 食べるのは初めて・・ホンマに 食べれるんでしょうか・・・
もつ鍋、チジミ、キムチ、チャンジャ、柿と水菜のサラダで 韓国風の食卓の 出来上がり
さて、 お待ちかねの マッコリのお味は
甘酒の様で 甘酒ほど甘くなく 食事にあうお酒でした。
ビール程の アルコール度数ですが 、
口当たりがいいので 知らぬまに コップが空いてしまいます
スーパーでも マッコリ缶を 見たことがありますが それらは 加熱処理してあるけど、
チャムサリマッコリは、乳酸菌と酵母が生きている”生マッコリ”
おいしくって 全部飲んじゃったけど、時期をずらして もうチョト発酵させて違った味を楽しむのも良かったかなと 反省しています。
今度 試してみよーっと
<a href="http://monipla.jp/bl_rd/iid-13814095204e9e6aa99b5bb/m-4e52576e69495/k-1/s-0/" rel="nofollow">チャムサリマッコリファンサイト応援中</a><img src="http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=13814095204e9e6aa99b5bb&m=4e52576e69495&k=1" alt="" border="0" style="border:0px;" width="1" height="1" /><img src="http://track.monipla.jp/mp_track/eff_imp.php?e=19200150824e6f06763eea3&m=4e52576e69495&i=13814095204e9e6aa99b5bb&fk=0&kind=1" alt="" border="0" style="border:0px;" width="1" height="1" />
