胸ビレを 広げて滑空 グライダー

水上に飛び出し
胸ビレを広げて滑空する姿は
グライダーのよう

飛ぶ魚から名つけられた
「トビウオ」

「トビウオ」は
ふるさと島根県の県魚

そのトビウオから作る
「あご野焼」

ふるさとの味として
忘れられない
ふるさと土産には
いつも買い求めて酒の肴に

　

そして大人気は
「あごだし」

香りのよい「だし」は
もうたまらない！

えっ！何で「あご」なの！

「おいしすぎて顎が外れる」とか