国道374号線 山中に突然現れる洒落た建物
「 蕎麦 + ギャラリー栂 (とが)」
店名通りギャラリー併設 というか蕎麦も出すギャラリーというのが正しい
明るく洒落た店内に薪ストーブ
低く流れるBGMはボサノヴァ
「ざる蕎麦」
とても丁寧に作るらしく時間がかかる
細く手繰りやすい長さ
唇に触れただけでエッジを感じる蕎麦
キリッと辛いもり汁
嘉味！
「辛み大根おろし蕎麦」
彩も美しい
塗りの湯桶で出される蕎麦湯は中濃
大変美味しゅうございます
ギャラリーも拝見させていただきます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:30〜15:00
定休日 月曜・第３日曜
駐車場 あり
和気郡和気町清水288-1 ℡ 0869-92-9817
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そば 器 セット 蕎麦 黒備前吹 業務用 1人前 和食器 |
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そば皿 麺 器 蕎麦皿 黒備前吹 業務用 和食器 |
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蕎麦猪口 薬味皿 そば徳利 セット 備前白流 業務用 |
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