The die is cast

そば処 田@倉敷市中央「ざるそば」

倉敷市立美術館そばの路地

わかりにくい場所にある民家をリノベーションしたお店

「そば処 田(でん)」

明るい店内に流れるJAZZ

観光客らしいお子様連れのファミリーから、カップル、一人で来ているアニキまで客層は広い

「ざるそば」

細く短い蕎麦

コシはあまり強くない

やや甘口でカツオの風味が強いもり汁

ピンと立ったエッジ

「鴨ざるそば」

鴨汁は甘さ控えめでスッキリした後口

プラスチックの湯桶で出される蕎麦湯は濃厚で茶色がかっている

嘉味!

ごちそうさまでした

しっかり堪能致しました

☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)

営業時間 11:30~16:00
定休日  木曜日
駐車場    なし
倉敷市中央2-13-4 ℡ 086-422-9899

この道一筋 (ひとりぼっちの愛の詩―小さな夢の詩集)
須永 博士
七賢出版

 

この道一筋に―平山郁夫ノート
平山 郁夫
同文書院

 

この道一筋―高校ボクシング指導者の横顔
高尾 啓介
石風社
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「拓也の蕎麦行脚 岡山県」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事