下町の庶民的な印象を与える店内は、小ざっぱりと落ち着いた雰囲気 猪口にたっぷりと入ったやや甘めの汁にどっぷりと漬けていただく 蕎麦湯は土瓶で供される 名物は温かい...

入口から木の引戸を開け階段を2～3段降りた優しい明かりが映し出す店内は、女性主らしい洒落て落ち着いた空間低くクラシックが流れる 蕎麦は、主が厳選した最高の蕎麦を使用した十...

通りから細い路地を入った場所にひっそりと佇む古い店 店の雰囲気や花番さんの接客には下町情緒がたっぷり濃いもり汁はまさに薮そのもの ☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味し...

モダンで明るい店内にはクラシックピアノが低く流れ、外の喧騒を一瞬にして忘れさせる 細めでやや黒みがかった蕎麦は、きりっとエッジがたっており、確かなコシとともに芳醇な香りが口中...

創業明治25年の老舗蕎麦屋の玉子焼き創案元祖店として有名茶蕎麦がデフォルト 天もりは、小柱のかき揚げか海老天を選ぶことができ、つけ汁に入った状態で提供される小柱は、毎朝築地か...

日本橋駅そばという喧騒を忘れさせる落着いた店内 やや太目で長めの蕎麦はコシが強く風味も良い 濃くやや甘めのもり汁も味わい深い 土瓶で供される蕎麦湯は、この上ないほ...

「元祖 鴨せいろ」を名乗る、鴨せいろ発祥のお店銀座という土地にありながら、いたって気軽な街の蕎麦屋さんという雰囲気 緑がかった蕎麦は茶蕎麦ではなく、蕎麦の若葉から特殊製法で抽...

銀座 ガス灯通り かの有名な「煉瓦亭」のとなりにある小ぢんまりとした店入口脇には石臼が据えられている奥に細長い店内には4人掛け3卓と2人掛け1卓のテーブル席 東京蕎麦アカデミ...

店に入るとおよそ蕎麦屋とは思えないBARのようなカウンターが目に飛び込む兄貴2人で切盛りするポップな店内にはC&Wが流れている 箱盛りで供される蕎麦は程よいコシでスルスルと喉...

極太の「いなかせいろ」 ワシワシと噛締めると口いっぱいに蕎麦の風味が広がる薬味はネギと辛味大根 ☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　...