風にまかせてふわふわり。。。

生きていると色んなことがある。

薬草料理に舌鼓

2024年05月06日 11時32分00秒 | 食べる
先月、又兵衛桜を見に行った折に、食事の予約ができなかったこちら。↓↓↓薬草料理 大願寺母のたっての希望で出掛けてきた。(葛切りも、も一度食べたい…とな)山門苔に覆われた石段、まるで門の向こうの異世界に誘(いざな)うよう。前菜 小鉢 三種盛り胡麻豆腐 和物葛の刺身ぷるっぷるでモチモチの弾力。葛は時間が経つと食感が変わる。「すぐに食べてください」と。食べ応えある飛龍頭この後天ぷらがあったけど、食べ急い . . . 本文を読む
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