えつこのマンマダイアリー

♪東京の田舎でのスローライフ...病気とも仲良く...ありのままに、ユーモラスに......♪

旬の恵み ~旬の野菜を蒸して~

2010年05月12日 | 本日の一品
 体を冷やすので、真夏以外は生野菜をあまり食べない私...。最近は、野菜を蒸してランチに食べています。以前は青菜を電子レンジで蒸して食べていたのですが、種類を増やし、蒸し器で蒸すようになったのです。やはりその方がムラなく、一度に沢山蒸せるし、美味しいですしね。 . . . 本文を読む
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