リンゴのコンポート

最近、またまたモラタメで当選品が2品、続けて届きました。
そのうちのひとつはなんとワイン。

美食の国イタリアの消費者が認めた、
イタリアNo.1*テーブルワインブランド“タヴェルネッロ"
というワインです。


紙パックに入っていて容量は1ℓとたっぷり。
テーブルワインで、とっても飲みやすく
ついつい、飲みすぎてしまいそう。
といってもお酒に弱いのでそんなに飲めないのですが…。

たっぷりあるのでお料理にも使っています。

だいぶ前に安かったリンゴを買って、ベランダで保存(?)していたのが
まだ、無事だったのでリンゴのコンポートを作りました。
ふつう、白ワインで作るらしいのですが、
たまたま赤ワインを開封していたので赤ワインで作ったら
ほんのりピンク色になりました。
レモンをたっぷり入れたのでそんなに甘くなく
いくらでも食べれられちゃいます。
お砂糖は控えめといっても結構いれたので、食べ過ぎは危険なんですが…。
ちなみに分量はいつも通り、目分量。レシピとしては残せません～。

赤、白の2本がドーンと届きました。




ってこまめに応募していると当たるものですね。

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