何食べ～～たい？と ママちゃんに聞いたのが そもそもが間違え！
ママちゃん すかさず ラーメン、お好み焼き。。。。
おいおい また 俺が作るかいな” 聞くのが間違えでした 我が家の標語です
聞けば 私が作る羽目。。。
仕方なく ラーメンの材料を買いに行きます ラーメンなら 何処かのラーメン屋で
食べるのが ベストです ラーメン、お好み焼きは 安上りですが
作るのに 手間が掛かって 出来上がる頃には 私の食欲がなくなります
素早く 出来て安上り しかも 美味しい一品を 皆様 教えて下さい。。。
これから 夏にかけては ソーメン、ザルそば、ザルうどんが 早くて 冷たくて
美味しいのですが それだけで済まないのが ママちゃんです
必ず 天ぷらも””” そう来ると 又もや 手間が掛かります
ママちゃんは 今度もし 嫁入りするなら レストランかすし屋が 良いでしょう
間違っても 車屋は いけません 夫が苦労しますので！
今日は そんな事で 豚骨ラーメンで 下準備のネギ切から スタートです
ラーメンの写真は明日に連載！
この写真は 先日のオーダーで 豚玉モダンです”
作り方は 山芋ベース お好み焼き粉は２０％ ８０％を山芋で
天かすを２にぎり 入れて 油は ゴマ油 ５０％ サラダ油５０％で こんがりこんと焼き
ビールの当てには 洋からしとマヨネーズ、お好み焼きソースで食べます。。