あたいのこばなし。

日々の様々な思いを発散すべく、書きつづり。

モツ煮。

2011年03月29日 23時33分35秒 | 今日の小話。
今日はモツ煮をつくった。

Dのお母さんのモツ煮めっちゃうまー。

庭に七輪出して、炭に火起こして、2キロのモツを半日コトコト煮るん。

2回くらい水を取り替えて、臭みをとるん。

水がきれいになってモツが柔らかくなったら大根とニンジンを乱切りにしていれる。

お酒としょうがとにんにくとこんにゃくも忘れずに。

正油を回しいれてまたコトコト煮る。

さいごに豆腐をこじゃしいれて、味を整える。


薬味のネギをパラパラといれて食べる!


うまい!

しかし、煮始めたのが夕方だから今日はまだ食べられない。

なんせ半日コトコトしてるからね

明日が楽しみ。

春。

2011年03月29日 13時16分29秒 | 今日の小話。
あったか~。

今日はお休み。

Dがスマホンに機種変するっつって、docomoショップにいった。

お昼は、じゅんちゃんと3人でランチ。

オリオン通りの裏手にある小さいカフェで。

カフェ食堂。

焼きそばとナポリタンとドライカレー。うまかた。


Dは、風邪引いたらしく、今から、かかりつけの小児科に行くん。

たぶんあたいは、ついに花粉症発症だと思うけどね。

計画停電。

2011年03月17日 00時00分30秒 | 今日の小話。
地震後、はじめての停電。

うちは幸い、地震当日もその後も、停電も断水もなくほとんど影響がありませんでした。


今日、夜6時半から2時間くらい計画停電でした。


ちょっとの間だけだったけど、暗くて寒くて、、、。
被災者は家もなくて毛布もなくて暖房もなくて食べ物も不足して雪も降って原発も近くてもっと寒くて暗くて怖くて不安なんだろうな。。。

とてもとても計り知れない。

原発で作業してるひとだって、家族がいるんだし命がけだし逃げたい気持ちだってあるはず。。。

あたしに今できるのは買い占めしないのと

引き続きヤシマ作戦頑張ります!

あと募金!