梅ジュースを作っています

昔は随分作って居ましたが今は作って居ません、梅ジュースを作っています。
真夏の暑い時、外で遊ぶことの多い年寄り梅ジュースの水割り最高の飲み物です。
梅の会と云う仲間２８人ほどで梅林の管理をしています、オーナーも会員の１人。
先日梅酒又は梅ジュース用として１人２キロ程度の収穫をしました、綺麗な梅が採れました。
早速へたを取り水洗い後冷凍しています
漬け込みまでにいろいろと遊びが多く時間が掛かっています。