掃除

神様！掃除これは、食べ物商売では、一番に、大切な事なのです！当店では、１日に二回 掃除しております。皆大変ですデモこれが、出来ないとお店が持てないのです。そのために、皆あきらめないで掃除をしております。いちに、掃除です！

ごメンマさい？

神様ァらーめんにメンマが入ってなければ、それは、らーめんではない！昔はそう、教わりました今は、いろんな、らーめんがあり、メンマの、存在価値が、薄れてまいりました。デモ当店では、メンマは、高い位置におります。漂白剤を、使わない！乾燥メンマは、美味いですよ～♪

油麺リニューアル

代々木店：はるよりちょいとお知らせ宜しいですか？
えぇ～明日からなんですが、油そばがちょいと変わります。
好評頂き、今では代々木店の看板メニューの一つになった油麺。皆様より、もっと食べたいんだけど、ちょいと量が…．実は油そば1.5玉あったんです。そんな訳で、明日から油麺の方は1玉になります。価格は７４０円です。今まで通りの量が欲しいお客様は大盛り券をご購入ください。
　ここでさらに油麺を堪能して頂くため、　「油麺満喫講座」と題しまして油そばのめしあがり方お教え致します。

１、底の味噌を残して良くかき混ぜる。
２，一口食す
３、お好みの味に調味料で味付け
４、半分ぐらい麺をがっつく！！
５、気合を込めてスープを麺の中に入れる。　
５ご馳走様でした

こんな感じが今一番お勧めの食べ方です。