暴露本!?

大変大事な情報があります。近々、ラーメン評論家の人達の暴露本を作る動きがあるみたいです!!

まぁ、あっても不思議ではありません(笑)

誰もが、悔いの無い人生をただし我が国は法治国家のような気がします？

ラーメン食べ歩きの方々

今日 珍しくラーメン食べ歩きの方々が当店にいらっしゃいました!!

久しぶりに話が弾みました。
皆さん最近、昔が集まらないのですか？私が質問すると!!

大崎さん達がラーメン協会を立ち上げ、ラーメンを商売として扱っているのでちょっとショックです!!

このような意見でした!?

帰り際に、昔が懐かしい!!古い仲間と近々集まりたい。このように言ってました!!(俺も呼んでください。)

悪い煮干は良い煮干？

良い煮干を使ってラーメンを作ると、若い人達には分からないみたいです!!

分かんなくても良いや!!先に進みます(笑)

少しだけ分かる感じに明後日からしてみます!?

直ぐにやめると思います…

危機管理

嫌な時代になってきました。でも お客様には心配かけない事が大事です!!

我々ラーメン屋は安心が売り物!!

気合い入れて安心を売ります。

余談ですけど、昨日行った調布の品川道の日本蕎麦屋の いしもりさん！
お会計をして板場をのぞくと職人さんが～
ブログ見てますヨ♪
真面目に書かなくてはいけない!? 真面目にゴロニャーゴ～ (真面目にやれ)自分、すみません…

豚インフルエンザ!!

遂にやって来ましたねぇ!!家畜に抗生物質を使いすぎです!!
食べられる運命にある家畜でも生きている間は、
地球上に存在する同じ生物どちらが食べられても、不思議ではないのですが、
たまたまこのような状態が続きます!!

彼ら家畜の敵討ちは此しかないのでしょうか？

原因を作ったのは我々人間です!!
そろそろ次の事を考えないと、大変な事になります。
当店の豚ガラに国産品です。豚肉はフランス産です!!
余談ですが、昨日は鳥料理店が忙しかったみたいです!! らーめん屋の独り言でした!?