若狭を味わう！

この週末、美術部ＯＢのメンバーで若狭小浜へ行ってきました。
（行ってきましたと言うけれど、自分たちは妻の実家泊でした）

初日の夜は小浜市内の居酒屋へ。
若狭の海の幸を福井の地酒と共に堪能。
小鯛は嶺北ではなかなか置いてないですね…

そして、締めはやっぱり！


へしこ茶漬け！
分厚く切って、ガッツリ焼いた「へしこ」をお茶漬けの上へ。無論絶品！


翌日は、朝から魚市場へ。
福井市内でも考えられないような価格で地魚が買えます！
そして、すっごい新鮮。市場ですから間違いない。


午前中は「箸のふるさと館」へ。
ここで若狭塗の箸とぎ体験。
電動のサンダーで箸を削ると、様々な模様が浮き出てきます。
美しく仕上げるには削りすぎないのがポイントですね。もちろん削りすぎましたが。

そして、昼食は…三方五湖の湖畔にある旅館で。
若狭ふぐのコースと、カニコースが選べまして・・・

若狭ふぐ！


カニ！


どちらも究極の昼食でした。
自然に見るなり撮影会やってました(笑)
しかし、芸術品のようなフグ・カニ！

しっかり味わいました。若狭ふぐ、旨かったっす。
超お魚尽くしの２日間。やっぱり福井の海の幸は素晴らしい。
地元民ながらビックリしました。