ホタテの缶詰

今日は、仕事上の都合で朝７時に出社。
事務職としては超早い１６時前には退社しました。
なので、時間が有り余ってた訳で。

とりあえず髪を切りました。
真冬に思いっきりショートカット（笑）

夕食は、ずーっと前からホタテの缶詰があって、
何に使ったらいいやら分からなかったので、とりあえず
白菜と豚バラと舞茸と合わせてスープにしてみました。
ホタテの良いダシでてそうだったので、調味料は味の素と少しいしる入れたくらい。

ビックリするほど鶏がらスープに近いような味になりました。
なぜだ？？
でも、これはこれで美味。

福井の雪。夜になって外に出る気が失せるくらい降ってます。
見れば見るほど積もってきてます。
今年は、何センチまで行くかな・・・