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たえまま日記

大阪&東京の転勤妻。
2人姉妹と日々の生活とモニターブログ。

今日も楽しくなる予感♪

新作スープ

2007-02-08 21:31:50 | お料理
いつもののりスープでは芸がないので
ちょっと違ったのを作ってみました
題してワンタンスープ。
っていうか、そのまま。
ベースはウェイパーです。
絹豆腐と、ねぎと、卵が入ってます。
おなかにやさしい薄味。
ちょっと刺激がほしいときはやっぱりラー油が登場します。
ふわとろで、こらまたうまい