とっても寒くなって今日この頃、
皆様お変わりありませんか?
このたび、両実家からゆずを送ってもらったので、
ゆず茶を作ることにしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
決定的になったのは、美容室でゆず茶をいただいてから。
やっぱりほっこりするしおいしい~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0195.gif)
と思って、その日に作りにかかりました。
ゆずって、冬至にお風呂に入れたり
お料理の飾りみたいなかんじで思ってましたが
と~んでもない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
とっても優秀な果物のようですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
ビタミンCはレモンを超える(果皮中)、
鉄分、カルシウム、カリウムが入っていて、
肌荒れや冷え症にもよく、貧血やアンチエイジングにも効果があるそう。
夜飲めばデトックスに。
女性にうれしいゆず茶![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/b9/9ab49a0fb159f80604b62e8d3f802285.jpg)
《作り方》
1・レモンを搾る要領で搾ったあとに、
皮を白いところがなるべくないように切って
ひたすら千切り
2・搾った果肉をよけておく
種は洗って乾かして焼酎につけておくとお化粧水になるそう
3・瓶にゆずの皮、氷砂糖を交互に入れて
最後に果肉をのせる
で、だいたい1週間くらいでできあがるそうです。
そうそう、作ってるとき、すごいぬるぬる成分だったのが
ペクチン質といって、抗ガン作用、抗ウイルス作用があるそう。
これからの季節の風邪なんかにも効果が期待できそうですね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
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このたび、両実家からゆずを送ってもらったので、
ゆず茶を作ることにしました
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決定的になったのは、美容室でゆず茶をいただいてから。
やっぱりほっこりするしおいしい~
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と思って、その日に作りにかかりました。
ゆずって、冬至にお風呂に入れたり
お料理の飾りみたいなかんじで思ってましたが
と~んでもない
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とっても優秀な果物のようですね
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ビタミンCはレモンを超える(果皮中)、
鉄分、カルシウム、カリウムが入っていて、
肌荒れや冷え症にもよく、貧血やアンチエイジングにも効果があるそう。
夜飲めばデトックスに。
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1・レモンを搾る要領で搾ったあとに、
皮を白いところがなるべくないように切って
ひたすら千切り
2・搾った果肉をよけておく
種は洗って乾かして焼酎につけておくとお化粧水になるそう
3・瓶にゆずの皮、氷砂糖を交互に入れて
最後に果肉をのせる
で、だいたい1週間くらいでできあがるそうです。
そうそう、作ってるとき、すごいぬるぬる成分だったのが
ペクチン質といって、抗ガン作用、抗ウイルス作用があるそう。
これからの季節の風邪なんかにも効果が期待できそうですね~
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ユズの皮ってこと??
お風呂に入れるのかな?