クリスマスと言えば、コレ☆丸どり♡![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/77/5066ce41501e9bbc67ac16c48fa437f6.jpg)
◯◯作り方◯◯
①丸どりを水でよく洗う。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/a8/58e5add95da84e4ad90ea11f6612da4c.jpg)
②皮の中に隙間を作り、塩コショウをしっかりする。スライスしたニンニクとマッシュルーム、バター、タイムを入れる。
③鳥全体に塩コショウをし、オリーブオイルを塗り、手羽先や腿の辺りにバターを置く。
④残った②の材料をお腹に詰め、周りによく洗ったじゃがいもは皮付きのままで、人参と一緒に添える。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/75/2ed8bf12980430142b3c6f07fb13a4ff.jpg)
⑤オーブンで、約80分焼く。
⑥その間にフォンドボー1缶を入れ、
しめじ2パックを入れ、1時間コトコト煮詰める。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/4d/392740d21be88580145036b85b1feea3.jpg)
⑦鳥が焼けたら、周りに出た鳥のエキスを⑥に適量加え、とろみが出るまで煮詰め、サワークリームを入れれば、ソースの完成☆![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/ea/94796f1f1a80389c4ce6b0b70e0e2151.jpg)
まずは、胸肉‼胸肉がこんなに美味しいと初めて知りました♡♡♡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/77/5066ce41501e9bbc67ac16c48fa437f6.jpg)
◯◯作り方◯◯
①丸どりを水でよく洗う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/a8/58e5add95da84e4ad90ea11f6612da4c.jpg)
②皮の中に隙間を作り、塩コショウをしっかりする。スライスしたニンニクとマッシュルーム、バター、タイムを入れる。
③鳥全体に塩コショウをし、オリーブオイルを塗り、手羽先や腿の辺りにバターを置く。
④残った②の材料をお腹に詰め、周りによく洗ったじゃがいもは皮付きのままで、人参と一緒に添える。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/75/2ed8bf12980430142b3c6f07fb13a4ff.jpg)
⑤オーブンで、約80分焼く。
⑥その間にフォンドボー1缶を入れ、
しめじ2パックを入れ、1時間コトコト煮詰める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/4d/392740d21be88580145036b85b1feea3.jpg)
⑦鳥が焼けたら、周りに出た鳥のエキスを⑥に適量加え、とろみが出るまで煮詰め、サワークリームを入れれば、ソースの完成☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/ea/94796f1f1a80389c4ce6b0b70e0e2151.jpg)
まずは、胸肉‼胸肉がこんなに美味しいと初めて知りました♡♡♡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/9e/6de947a8103d9c32653f7410c1cd6641.jpg)