自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

鮭のチャンチャン焼き風と、小松菜のバター醤油炒め☆

2013-12-29 23:41:17 | グルメ
今日は、鮭のチャンチャン焼き風と小松菜のバター醤油炒め☆
◯◯作り方◯◯
①味噌とマヨネーズと白ワイン(無ければ日本酒)をまぜる。
②しめじと白ネギ、柚子を切る。
③アルミホイルに生鮭を置き、①を塗り、②を置く。
④フライパンで約20分蒸し焼きにす
る。
⑤お皿に移せば出来上がり♡


白ワインとの相性抜群デス♡♡♡