今日のお昼は、だし巻き卵🥚
と、ざる蕎麦
仕事は、休みでも、緊急事態宣言発令中のため、ステイホーム☆
今日のお昼は、鍋焼きうどん☆
卵は半熟🥚白菜、ネギ、鶏肉、豚肉たっぷりの鍋焼きうどんは、冬の定番❗️
身も心もほっこり温まりました❤️❤️❤️
今日のお昼は、久々にトマト🍅たっぷり！ミートスパ☆
イタリア🇮🇹ワイン🍷キャンティとの相性抜群❗️
ひき肉をごろっと塊になる様炒めるのがポイント❗️
久々にハンバーグ☆
ハンバーグは、両面をしっかり焦げ目がつく様、強火で焼いた後、赤ワインを入れて蒸し焼きにすることで、肉汁を閉じ込め、ふわふわに❤️
人参🥕のグラッセとポテトサラダ、デミグラスソースが最高の相性❗️