自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

肉じゃが☆

2013-12-13 22:01:46 | グルメ
今日は、定番の肉じゃが☆
簡単で、美味しい一品♡

◯◯作り方◯◯
①人参、じゃがいも、玉ねぎを切り、鍋に入れる。
②肉を強火で焼き、旨味を閉じ込める。
③砂糖、みりん、酒、醤油を入れ、顆粒の鰹ダシを入れ、弱火で、コトコト煮る。野菜は炒めなくて、生からで大丈夫☆手軽でご飯とも良く合う♡♡♡