つりんぼ。

定年後 半農(家庭菜園)半漁(釣り)で
忙しく生活しています
なるべく毎日更新目指します!

 昨日釣果下処理アマダイ等  梅も咲き出しました

2024年01月19日 20時08分59秒 | 釣魚下処理
       1月19日(金)曇りのち晴れ 穏やか 暖かい
    昨日からの雨も止み青空で風も無く予報よりも良い天気
   消化器内科に3ヶ月定期の胆石確認 採血診察に朝一で採血し帰宅 
   午後から結果報告と診察
    午前の待ち時間に昨日釣魚の下処理
     嫁さんの実家にお裾分けした残り
   レンコ3匹・アマダイ・ソウダガツオ・アジ・サバ各1匹 
   アマダイは半身鱗落とし刺身用・もう半身は鱗落とさず松笠揚げ用に
        刺身用
      松笠揚げ用(鱗付き)
   頭(兜割り)・カマは煮魚か味噌汁に
    良型レンコとアジは刺身用に
    残りの中レンコは焼き魚用
   サバは竜田揚げ
   ソウダカツオは角煮用
    なかなかの量 有るので色々な料理が楽しめます!
    今日はアマダイの半身 松笠揚げを美味しく頂きました!
        おまけ
   自宅の枝垂れ桜 開花始まりました

    


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