7月9日(木)雨のち曇り
また雨・・・・
夕方雨が上がったので
畑も次の準備をする為に
黒もちトウモロコシの収穫と根こそぎ抜いて整理
前回の収穫は黒もちトウモロコシは蒸して
実を指で落として袋に入れ冷凍
今回は、甘みが少なくやや硬めを利用して大きめの物は干してみた
干しトウモロコシ
小さい物と虫の入っていた物は(傷んだ所を取り)
蒸していつでも食べれるように
黒もちトウモロコシは、初めての栽培で心配したが
無農薬でも割と上手くいったと思う
ハニーバンダムに比べて甘さがかなり落ちるので料理方法の工夫が・・・
モチモチ感は、物凄いので噛み応えは充分(この利用方法が・・・)
まだ未収穫が20本以上あるので色々試して来年の参考に
その他の収穫
ジャンボピーマン1・ツルアリインゲン
明日からは、やや天気も上向きの様だ(台風は抜きで)
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