駅前のベーグル屋さん

病院に立ち寄った帰りに、お昼ごはん用のベーグルを買う。

最近、雑誌なんかで取り上げられつつある、
垂水の「マジパン」。

カレーベーグル、
じゃがチーズパン
マンゴーベーグル。

お昼ごはんで３つ食べると、
もう満腹。

あとはお昼寝。zzz…

店もパンもできたて

知り合いから紹介されたパン屋さん。

「日月クラブ」なのか、「ｂｅｅｂｅｅ」なのか
名前はどっちなのかよくわかりませんが、
三木市の湯ノ山街道沿いに新しくできたパン屋さん。
以前はよかたん併設の市場でパンを販売してたオーナー。

経営方針が合わないために離脱したところに、三木の旧家が
空いた話があったので、買い取ってＣＡＦＥ＆パン屋に改造
することにしたんですって。

パンは焼いて表面はカリッとしながら中はもっちり。
かなりウマい部類に入るんじゃない？
素材にもこだわっているようで、一つ一つのパンに
しっかりと解説を加えていただく。

カフェはまだ開店準備中で６月ＯＰＥＮ予定。

旧家を改造しているから、とても落ち着いてる雰囲気。
家具はだんなさんの手作り家具。
食器もわざわざ作ってもらうほど。

すべてにオーナーのこだわりがたっぷり。
もう、話し出したら止まらない感じ。

ＣＡＦＥができたら、また寄ってみるつもりです。

九十九堂のマンゴージャムパン

大阪で結構取り上げられている九十九堂のパンを発見。

ベーシックなクリームパンとマンゴージャムパンを購入。
このジャム、マンゴーたっぷりで、でも砂糖が少なめ
何じゃないかな？さっぱりとした甘さ。

しかも、そのジャムがたっぷり。

おいしかったぁ。

ちなみにクリームパンも大満足。

Poco a Poco

３０日に立ち寄ったパン屋さん。
西区北別府にある「Ｐｏｃｏ　ａ　ｐｏｃｏ」

以前通りがかったときに見つけたんだけど、
なかなかよさそうなお店だったのよ。

で、食パンと明太フランスを購入。

食パンは、焼いて食べたんだけど、サクッと
した感じが弱くて、なんとなく物足りない。

おいしくないわけではないんだけど、好みでは
ないというところか。


しかし、明太フランスはかなりウマイ。
オーブントースターで軽く焙ってから食べたんだけど、
バターの利かせ具合と明太子の辛さがジャスト。

ほかの惣菜パンも気になります。

天然酵母のパン屋さん

篠山の町を散策中にみつけたパン屋さん。

一斤４６０円と驚くべき値段。
パンの焼き方についてもレクチャーを受ける。

雑穀を使ったパンもいろいろとあって、
近くにあればいろいろと楽しめそうなのに。

最近朝食を摂っていないけれど、
明日は今日買ったパンで朝食をいただこう。
ちょっとだけ楽しみ。

パン工房 メリメロ

仕事の途中で、前から気になっていたパン屋さんに立ち寄る。

伊川谷にある「パン工房　メリメロ」。
初めて名前を見たとき、「カリメロ」が頭をよぎったが、
フランス語で「盛りだくさん」、「どっさり」という意味らしい。

とってもわかりにくい位置にあり、建物もパッと見わからへん。

食パンと、惣菜パン２個を購入。

ジャーマンポテトと明太フランスを車の中でいただく。

ジャーマンポテトは惣菜として適度な塩辛さにまとまってて、
ボリュームもあって、なかなかイケる。
明太フランスは、ベースとなるフランスパンがおいしいが、
のっかってる明太バターは…

食パンは、連休に食べよう。

最近、食パンにはバター・マーガリン・ジャムを使わず、
チーズ乗せがブーム。