横川で焼肉

広島でのもうひとつのおでかけが、中学時代からの友人との夕飯。
広島に残っている友人って少ないんだけど。というより、友人そのものが少ないんですが（泣）。


彼は、広島の某ローカル局のカメラマン。
こちらが休みの時には、彼は仕事であることが多くて、なかなかタイミングがあわない。
この日は、広島フラワーフェスティバルでの仕事終わりに時間を作ってくれた。


前に会ったのは、彼の奥さんのおなかの中に赤ちゃんがいた頃だから、
２年以上前になるんだろか。


ちなみに、場所は横川駅そばにあって、サンフレの選手たちも訪れるという焼肉「敏」。

普通に待ち合わせて、「久しぶりじゃのう」と言ってからは、
つい最近も会ったかのように、お互いの仕事の話やら近況報告であっというまの３時間。

二人で、食べて、飲んで、楽しい時間でした。
といっても、彼は下戸なので、飲んでたのはワタクシ一人ですが。


二人ともおっちゃんになってきて、彼もプレイヤーからプレイングマネージャーに変わる頃。

職種は違っても、組織とか教育とか、頭を悩ますことってそんなに違わないよね。


そういえば、奴も職場結婚なんだけど、あちらの披露宴は華やかだったなぁ。
来賓にはアナウンサーさんがいるし、お祝いビデオも一緒に仕事しているタレントさんとか。
よくある新郎新婦の出会いビデオなんてのも、プロの撮影・編集だったから、ほんとによくできてた。


次に会うのはいつになるのやら。

ひろしまのむすびといえば

「むさし」でしょ。


吉田サッカー公園の帰りに、ドライブがてら土師ダムを抜けて豊平へ。


昔、広島の近場ドライブスポットとして脚光を浴びたこともある、


「どんぐり村」へ。


ここにあるむさしで飯を食いたくなったので。


んで、店に入って定番のむすびを注文しようと思ったら、見慣れないメニューが。



「揚げそば」



皿うどんのように、そばがカリカリに揚げてあって、その上にあんが掛かっているらしい。

気になるので、注文してしまい、出てきたのがコレ。




カリカリ感は表現されてる。

あんに浸されたそばがやや湿ってくるのも、皿うどんに似ている。

しっかり、そばの味もする。

うん。まあ、うまいかな。とりたててオススメするほどのものではないけど。


ありゃ。

むすびの話は？

「RED IMPACT」&「Violet Evolution」

広島アスリートマガジンがリニューアル。


これがなかなか画期的。


表表紙からはカープの記事が、


裏表紙からはサンフレッチェの記事が。


サンフレの記事は少ないけど、


裏だけどオモテにでてきたのはうれしいこと。


明日からセ・リーグが開幕。


先発予想はマエケンで、前田智も久しぶりの開幕１軍。


サッカーと同じで、今が一番楽しいときだ。


ワクワク♪　ワクワク♪

郊外の八昌

この週末は、広島へ。


何をするわけでもなかったが、お好み焼きを食べたくなる。


薬研堀の八昌が、五日市に出店したとの情報を入手したので、

早速チャレンジしてみる。


薬研堀の大将が、そちらを弟子に任せてこちらに出店したとか、

土日は街のお店並に混んでいるということなので、土曜日の晩に

車で店の前を流してみる。


店前の駐車場が空いていなかったので、他にないか聞きに行こうとしたら

ちょうどいいタイミングで１台出て行ったので、そこに滑り込む。


店内に入ると、７時前だったせいか、結構空席が目立つ。

なのに、鉄板には、お好み焼きがズラリ。

聞くと、電話注文を受け付けていて、近所の人とか出来上がる頃を見計らって

取りに来るらしい。

いいよね、近所にこんな店があると。少々時間掛かっても、家で待ってりゃいいんだし。


席について、焼けて出て行くやつを順番に眺めながら、

自分の前に置かれるのを待つ。

20分くらいは待っただろうか、ようやく現れたのがコイツ。


肉玉そば　イカ天＆麺ダブル。


本店（！？）と同じように、麺は炒め用油が少なめでパリッと仕上がってる。

山盛りキャベツをギュッと圧縮しているのに、水っぽくない。

卵は双子黄身で、黄身がトロッと流れ出すくらいの火の通しっぷり。


やっぱりうまかった。


メニューを見ると、鉄板焼きメニューもあるし、酒もある。

本店と違うのは、車でないと行きにくいし、住宅街なので、飲んだくれがいない。

みんな、飲み物は水かソフトドリンク。ビール飲みはほとんどいない。


そういう点で、雰囲気が健全というか、おとなしめ。

それがいいか悪いかは、人によって感じるところがあるだろう。


興味のある方は、食べログだったり、広テレのお好み焼き紀行ブログをどうぞ。

恒例のお好み焼き

恒例とはいいながら、ほぼ１年ぶりくらいかな。


帰省の時には、ここをめざすこともよくあります。

山本にある、お好み焼き屋「一休」。

ここの、シンプル、かつ、昔ながらのおばちゃんが
焼くお好み焼きが、どうしても忘れられません。

メニューも昨今のお好み焼きと違って、ベーシック。

　肉玉or玉

　うどんorそば

を選択するだけ。

トッピングは、昔「イカ天」だけだったのに、気がつくと
「モチ」と「チーズ」が加わってる。
「イカ天」以外の選択肢はないけれど。

ガーリックパウダーを十分に利かせるのがここのポイント。

写真撮るのを忘れるくらい、がっついて食べちゃいました。


牛田のトラジにも行ってみたいのだが、それはまた後日。

　

「チー坊、コンビニにあらわる」の巻

コンビニのドリンクケースの中に閉じ込められていたチー坊を救出。

チチヤス単体で、とうとうコンビニにまで
食い込むことができたのかと思ったら、

よく見ると、容器の下部に「Ｄｙｄｏ」の文字が。


最近増えてきたコラボ企画なんですね。


「チチヤスヨーグルトのコクのある爽やかなおいしさを
　忠実に再現した乳性飲料」とありますが、

飲んでみると、きちんとチチヤステイストなんですね。

ドリンクになった分だけちょっとさっぱりだけど、
イメージとしてはチチヤスヨーグルト「低糖」の上部に
できた乳清のような感じ。

うちに常備されているヨーグルトはこの低糖タイプだけに、
とても馴染みのある味。


こういうのをみつけるとちょっとうれしい。

赤ヘルカップ

酒好きの後輩夫婦からのいただきモノ、亀齢（キレイ）の赤ヘルカップ。

「猛打を誇る」というキャッチコピーがうれしいね。

早速、今日の晩ゴハンのときにいただきました。
ワンカップ１本プラスα。

ちゃっちゃと飲み切って、
もったいないような気もしたけど、
腹の中に入れてナンボのお土産ですから。

ごっつぁんでした。

お気に入りソース

あるところでソースが話題になっていたので、ちょっと追いかけてみた。

せっかく広島に帰ったので、お好みソースを購入。

右側が、最近、手に入りやすくなったのがカープソース。
左側が、最近、お気に入りのセンナリ大地ブランドお好みソース。

左側が、最近のお気に入り。


お好み村に行ったときに、ミツワソースを買おうと思って忘れてた。


最近、関西のスーパーでも当たり前のようにオタフクソースを
目にするようになり、関西の主婦と開発した関西用のお好みソース
まであったりすると、ちょっと手に取るのがためらわれる。

中学生くらいまでは、オタフクソースのＣＭで、
「広島でしか買えんのんじゃけぇ、持っていにんさい（帰りなさい）」
というのを見ていたように思うんだけどね。

それがいまじゃ全国区。

確実に事業を全国に展開して業容を拡大したよね。
時間軸としては、ゆっくりとしたものなのかもしれないけれど。

昔は、大好きオタフクソースだったけど、最近は
どうしても、地元で作っているソースに目が向いてしまう。

空をこえて～

サンフレッチェの試合観戦後、広島人はあまり行かないお好み村へ。
観光地化しちゃってて、ツアーにも組み込まれているから、
人が多いのでどうしても避けちゃうんだけど、久しぶりに突入。

たくさんのお店があるなかを徘徊して、「あとむ」に突入。

鉄腕アトムならぬ、鉄板あとむらしいけど。。。


例によって、肉玉そばイカ天を注文。

一番驚いたのが、麺が細麺だったこと。
なかなか、広島のお好み焼きで細麺は見かけない気がする。
（きのせいかもしらんけど。）

いつも食べているものと、食感が違うだけでも新鮮味。
いつもそうなのか、鉄板焼を食べていたせいかわからんけど、
じっくりと焼いてくれていたので、水分もほどよく飛んでるし、
パラッとした感じがよい。


しかし、土曜日の１９時前にもかかわらず、並んでいる店は皆無。
店を出る前にもう一度ぐるっと見て回ったけど、待ちがある店はわずか。

やっぱり、街中に個性のある店が増えてきて、
お好み村の訪問客が減っているんだろうか。

お好み村の前にある「へんくつや」。
人が並ぶ光景をよく見たけど、ここも若干余裕あり。

なんか気になる。