イチゴの定植

嵐（台風）の前の静けさか。今日も爽やかな秋晴れに。
そんな中、イチゴの定植が佳境に。
このイチゴ苗、収穫後のランナー（子株）を仮植えしていたもの。
やはり手間をかければ良い苗が。（近年、仮植えを省略）


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里芋の試し掘り

近年、我が家は芋類（ジャガイモ、サツマイモ、里芋、長芋）が不作。（今年はついにサツマイモの栽培を断念）
そんな中、今日は里芋の試し掘り。結果は、想定どおり不作（全体的に小粒）でした。
収穫した里芋は、早速食卓に。小粒ながらやはり採りたては美味しい。

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そら豆の芽だし

今日は秋晴れの気持ちの良い一日に。
我が家の柿も色づき始め収穫まであと一歩か。

そんな中、我が家の主力作物のひとつ“そら豆”の芽だし。
このそら豆、６月に採取した自家製の種。そのため、発芽率が市販の種より悪いことから芽出し後、定植へ。（直播きより手間がかかりますが）

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リーフレタスの収穫

今日は台風（我が家は大きな被害もなく安堵）一過、爽やかな秋空に。
そんな中、これからのサラダセットに欠かせないリーフレタスが収穫期に。
これで、このリーフレタスをメーンにいろんなサラダ系野菜を組合せての出荷が可能。当分の間、期待大です。。


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採彩、新米収穫際

野菜価格の高騰とともに潤うのが直売所。
ところが、野菜価格が落ち着き始めた最近はなぜか直売所離れ。（私が出荷している農家持ち寄り市場“採彩” も）
そこで、採彩では、昨日・今日にかけ“新米収穫際”と銘打ってイベントを開催。
結果、期待通り多くのお客様が来店。この勢いが続けば良いのですが・・・。
＜メーンの新米コーナー＞

＜好評の１００円コーナー＞

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ホウレン草の収穫

８月中旬に種蒔きをしたホウレン草。待望の収穫へ。
ただ、このホウレン草、寒冷紗で暑さ対策をやったものの上手くいかず発芽率は最悪。
そのせいか、上手く発芽したものは茎もしっかり、個々の出来は最高でした。

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食用菊の収穫

昼夜の寒暖の差が多くなるとともに、収穫期を迎えるのが食用菊。
この食用菊、挿し木（５月上旬）、移植（６月中旬）の栽培工程を経てようやく収穫へ。
収穫した食用菊は、早速お浸しに。酢の物や、天ぷらも美味しいですが。

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