簡単レシピ♪ 鮭のちゃんちゃん焼き風炒め

今日もまたまた暑かったですね～(汗)

今回はたまに作る鮭のちゃんちゃん焼き風炒めを

美味しくて包丁も使わずカンタンに出来ます♪

更に魚と野菜なので非常にヘルシー


今回のレシピは...

ふり塩鮭
ミックスもやし

食材はこれだけ♪(笑)


まずフライパンで野菜を軽く炒めます



次に塩鮭を真ん中に入れ少し焦げ目をつけます



そして野菜をかぶせて蒸し焼き

※鮭に十分塩気があるので味付けは厳禁

調味料は不要です


程よく焼き上がったら鮭をほぐして完成！


そのお味は...



ふんわりと焼き上がった鮭の塩気と旨みが全体にちょうどよく行き渡り...

ふんわり、まいう～♪(笑)


うーん...程よい塩気が冷やした飲み物とも相性良くて、暑い日にもピッタリのメニューです♪...




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