今日も暑かったですね～(汗)
こんな日がつづくと体力も落ち気味...
と言う訳で夏バテしないように肉料理でもと、今日は焼肉風炒めに♪
普通に焼肉もいいけど、それぞれ焼けるのを待つのがちょっと...
コレだと一気にガッツリ食べられます♪(笑)
今回のレシピは...
牛焼肉用 500g
ナス 一袋
タマネギ 少2個
焼肉のタレ
スムーズに調理出来る様に、まず野菜を切り分けておきます
そして野菜から炒めていきます
半分程火が通ったら肉を炒めます
固くならないように程よく...
最後に焼肉のタレを適量加えて軽く混ぜ合わせて完成！
そのお味は...
肉と野菜とタレの旨味が合わさって...めっちゃ美味い♪
夏バテ予防にも効きそうですね
うーん...ご飯ともキンキンに冷やしたお酒とも相性良くて(笑)暑い日にもピッタリのメニューでした♪...
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