静岡市のシュガーアート教室「アートシュガーアカデミー」

「シュガーアート」「アイシングクッキー」の教室「アートシュガーアカデミー」です。クレイクラフトのレッスンもご紹介。

カラスに取られちゃった。。。

2019-05-10 23:03:35 | いろいろ
今日は2度もカラスにお菓子を取られた。。。
カートの中に置いてあったお菓子。。。
なんと2度目は箱ごと😓
カラスが頭がよいのか、私が学習能力がないのか(笑)
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新しい時代に新しい趣味を!!

2019-05-09 14:21:44 | 只今募集中の講座
ウイルトンコース1

スタートの時はドキドキワクワクですよね。
テキスト、キット、そのほかのお道具。。。

お道具を袋から出して、洗って、名前を付けて。
準備は大変だけど楽しい時間ですよね。

コース1は、1コース(4レッスン)終わるとクリームアイシングでデコレーションされたステキなケーキやカップケーキを作ることができます。
食べられます(笑)
また、修了書も発行されます。

教室は少人数制、スケジュールはご相談して決めていきます。

アートシュガーアカデミーのウイルトンクラス静岡は静岡で唯一のウイルトン公認クラスです。

詳しくはこちらをご覧ください。
‪http://bit.ly/2DQWrqA‬
ご不明な点がございましたらご連絡くださいね。

新しい時代、あなたの暮らしに彩りを添える新しい趣味をお考えの方、
ぜひケーキデコレーションを加えてください!


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スカルプチュアペインティングのレッスン

2019-05-09 12:00:00 | 只今募集中の講座
「スカルプチュアペインティング」

7月のIADC(インターナショナルデコレーションクッキー協会)の講師講習会 シュクルの会のメニューです。

7月6日 土曜 松本会場
7月21日 日曜 静岡会場

パレットナイフを使って、ロイヤルアイシングのスカルプチュアを!
サイズは約15㎝角

早期お申し込みの特典もありますよ〜!
IADC認定講師の皆さん、お早めにお申し込みくださいませ。




科学でわかるお菓子の「なぜ?」―基本の生地と材料のQ&A231
中山 弘典,木村 万紀子
柴田書店



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ウイルトンクラスのご案内

2019-05-05 19:54:17 | ウイルトンクラスのご...
アートシュガーアカデミーはWilton公認教室です。

WILTON社は1929年の設立より、ケーキメイキングにおいて常にアメリカ国内でトップのシェアを維持しています。
アメリカのウィルトンメソッドに基づき、様々なデコレーションテクニックを学びます。

世界共通カリキュラムで、全4コース16レッスンが基本となっており
120分のレッスンを4回受講いただき1コースが修了となります。
すべてのコースにテキストと道具キットが付いています。
また、集中コースは1日に2レッスン行い、2日で1コースが修了となります。

これは、ケーキだけでなく、いろいろな料理にも応用できます。
心を込めて作られたお菓子は、記念日など家族や友人と過ごすひと時に、より一層彩りを加えるでしょう。

コース1 デコレーションベーシック(全4レッスン) 28,648円
コース2 フラワー&ケーキデザイン(全4レッスン) 31,295円
コース3 ガムペースト&フォンダン(全4レッスン) 31,709円
アドバンスコース
フラワー・パイピング&エンボス・ストリングワーク(全4レッスン) 34,000円

お問合せや申し込みはこちらからどうぞ。




スイーツデコレーションのアイデア1000 カップケーキ・クッキー・ケーキetc
サンドラ・サラモニー,ジーナ・M・ブラウン
グラフィック社


かんたん! おいしい! かわいい! とびきりCUTEなデコカップケーキ
 
日東書院本社


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IADC(インターナショナルデコレーションクッキー協会)認定講師セミナー

2019-05-05 19:39:35 | シュガーアート 教室
「アイシングクッキー・デコレーションクッキー認定講師養成講座」をアートシュガーアカデミーで受講できます。



この講座は2.5時間×4単位でアイシングクッキーの基礎知識、応用技術が学べる講座です。
(集中講座は2日間で4単位受講)
講師認定希望者は4単位の講座を受講後、約1か月間の練習期間を経て、認定試験を受験していただきます。
(講師を希望しない、ご自分のスキルアップが目的で受講した方は試験を受けなくても結構です)
すべての試験をクリアした方は、特別講座(食品衛生・教室運営・コミュニケーションなどの講座)を受講(無料)後、講師認定をさせていただきます。

講師認定後は、認定講師限定のセミナー「シュクルの会」に参加することができます。
講師がステップアップできるよう様々なテクニックのレッスンを開催します。
シュクルの会参加講師は、「シュクルの会」で使用したレシピ、デザインは
今後各教室でそのままレッスンに使用できる特典があります。


受講料 60,000円(税別)
スターターキット代 12,000円(税別)
認定講師試験 受験料5,000円(税別)
講師認定料  30,000円(税別)
IADC年会費 8,000円(税別)

さぁ あなたもこのチャンスにデコレーションクッキー講師を目指してみませんか?
お問合せお申し込みはこちらからお願いいたします。




菓子工房ルスルスからあなたに。 作り続けたいクッキーの本 ~ていねいに作る48レシピ~
新田 あゆ子
マイナビ出版


365日のクッキー
高石 紀子
主婦と生活社



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