青空に誘われて

ずっと家に篭って作品を作っていると、窓から見える青空に誘われてしまいます（笑）
昨日は本当にいい天気、でもあんなに暑いとは思わず無防備な服装でお散歩してしまいました〜。

鷹匠界隈をお散歩して、最終目的は先日オープンした「駿府城ラン&リフレッシュステーション」
健康的なドリンクがいっぱいありましたよ〜。
周りには走っている人、お散歩している人、またスマホでゲームをしている人など賑やかでした。
（ポケモンのスポット？特別なポケモンが、現れるの？）

仕事に煮詰まったら、散歩してスムージーを飲んで気分転換、距離的にもちょうどいい感じ。
次回は帽子をかぶっていきます（笑）
ベリーバナナスムージー、美味しかったです。

ビーンズペーストでダリアレッスン

今日は餡子が主原料のビーンズペーストフラワーのレッスン。
千葉から中野はるみ先生がご参加くださいました。
遠くから本当にありがとうございます。

作りながら、「これが餡子なんてね〜」と何度も呟いていました（笑）
餡子ですよ〜！！

いつものシュガークラフトのテクニックとはちょっと違うところがありますが、魅力的なこのペースト、
いろいろなお花を作って、みなさんにご紹介してくださいね〜！

レッスンスタートしました！！

今日のビーンズペーストフラワーレッスンに東京シュガーアートの浅井先生、荒井先生、エコールシュクレの佐藤先生が参加してくださいました。

ほんと賑やかで楽しい時間でした（笑）
シュガーペーストとビーンズペーストの違いを早々に把握して、とっても美しいオースティンローズを作られましたよ。
最後はみんなで作品品評会？！

私はペーストのデモンストレーションやお茶の支度でバタバタして、仕上げまではできませんでしたが、綺麗な発色ができて大満足。

皆さまご参加ありがとうございました！

このテクニックは、香港のウェンディ先生直伝、レシピは日本で手に入る素材でより使いやすくアレンジさせていただきました。

浅井先生からのご連絡で、皆様に持ち物を伝えてないことが発覚！！
エプロンと手拭きタオルだけでいいですよ〜！！
荷物が少ないので静岡のお土産を買って帰ってくださいね。（笑）

お花作りに自信のない方も少人数ですのでじっくりレッスンいたします。
初心者コースもありますよ。
ビーンズペーストフラワーにご興味がございましたらぜひご連絡くださいませ。

驚き、感動、幸せなレッスンでした。

驚きと感動と幸せ！！

今日のお客様は、以前私のところでウエディングケーキを作られた方。
それがなんと1998年！！
20年前です！
アートシュガーアカデミーの前身のお教室で。（アートシュガーアカデミーは再来年20周年）

もしかして、はじめての3段のウエディングケーキのお客様？
オレンジとピンクのバラのケーキを彼とお二人で作られたんです。
その後、ご長男の1歳のお誕生日のベビーシューズのケーキも作られて。
そのケーキは今も残っているそうです。

私もお客様のお名前は覚えていました！不思議（笑）

そのお客様が、お嬢様の後輩のチアチームの世界大会銅メダルを記念してアイシングクッキーを皆さんに贈りたいとレッスンにいらっしゃいました。
デザインも決まって、あとはご自宅でじっくり作っていただきます。
よい思い出になるといいですね。

感動と幸せな時間をありがとうございました😊
これからも時々遊びに来てくださいね。

ビーンズペースト 微調整終了！

私、意外と凝り性だったみたい（笑）
いろいろ試してみたくなって。。。頭の中は材料表でいっぱいになってます。

餡子で作るビーンズペースト試作微調整 完成！
ってまだやってたの？って思われますよね。
こうしたらもっといいかも、なんてどんどんエスカレートしちゃいました（笑）
写真では違いはあまりないように見えますが、扱いやすさや透明感や発色が随分違います。

本当にいろいろな材料を買ってきていろいろ組み合わせてみました。
冷蔵庫や冷凍庫はこの材料でいっぱいです。

材料の仕入れ先を紹介していただいたり、その製造会社の方からも材料についてのアドバイスをいただいたり、みなさんにお世話になりました。ありがとうございました。

さぁ、今週からビーンズペーストフラワーのレッスンが始まります！！
なぜか今週はローズが多く、来週はダリアばかり。。。不思議（笑）
ペーストたくさん作っておきますね。

また、レッスンご予約も承ります！
ご興味のある方はぜひ。
http://artsugar.net/contact/