手作り味噌

先日、叔母から頂いた手作りの味噌。
色々作ってみました。
野菜スティックで、戴きました。
冷奴で戴いても美味しい！
定番の豚汁。
牛肉とキャベツ・長ネギ・シイタケの味噌炒め。
豚肉とナス・ピーマン・タマネギを味噌で炒めて、うどんにかけました。
どれも美味しかったです。