焼き餃子と水餃子

母の友人、Ｋさんから頂く餃子。
私の焼き方も、段々と上達してきました。
オーソドックスな水餃子。
薬味を添えて、ポン酢醤油を掛けました。
ハクサイ・シイタケ・エノキ・シメジ・長ネギ・鶏団子を入れて、水餃子スープに。
コンソメで仕上げました。