ＣＨＥＦ’Ｓ・その２

豆腐のスープ。
サッパリしていて、後を引くお味です。
そして今回のメイン、蟹味噌炒飯です。
美味しかったけど、もう少し蟹味噌の味が濃くてもよかった感じかな？
最後にデザート。
向かって右から時計回りに、胡麻団子・ライチゼリー・杏仁ゼリーです。
デザートもみんな美味しかった！
特にライチゼリーは、オリジナルなのでお勧めですよ！

ＣＨＥＦ’Ｓ・その１

新宿御苑前にある中華料理屋さん、｢ＣＨＥＦ’Ｓ｣に行きました。
もう何度か行った事のあるお店なのですが、今回は食べたいメニューがあって行きました。
まずは、前菜の盛り合わせからです。
上から時計回りに、キクラゲ・赤ピーマンのマリネ・サラミです。
みんな美味しかったけど、特に赤ピーマンがフルーツみたいで美味！
海老トースト。
海老の味が強くて、美味しいです。
車海老の蒸し煮。
シェフお勧めのお料理だけあります。
トマトと玉子の炒め物。
個人的には、これが一番お勧め。
トマトと玉子の甘さが絶品で、癖になるお味です。