食べることこそ生き甲斐ブログ 職業 農家

畑の中や外で起こったことを、とりとめなく書き込みます

ウドの火蒸しと、水やり

2014-01-22 18:30:15 | 日記


昨日まで、ウド穴の中で薪を燃やして室の温度を上げてました。

今朝温度計を確認したところ25度に達していたので、

水やりをしました。

ジベレリンという薬につけ、気温と、水分がそろえば

キレイにウドがのびはじめます。

写真を撮ろうとしたところ、外気との温度差で

曇ってしまい撮れませんでした。

これからが最後のひと仕事。キレイなウドに

仕上げます。

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